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据印尼安塔拉通讯社6月20日报道，印尼农业部畜牧业总司长苏古尔日前介绍，目前印尼的黄牛与水牛的存栏量很有可能使印尼在2014年实现肉类自给。即使2014年仍然有肉类进口政策，但进口比例将低于国内肉类消费量的10%，这也就表明印尼的肉类供应能实现基本自给。为实现上述目标，政府将着力加强对畜牧业从业人员的能力建设。 根据印尼农业部的统计，2011年印尼存栏黄牛（肉用牛）和水牛的数量分别达1480万头和190万头。其中今年黄牛的可宰量将达300万头，即可供应约39.9万吨的消费肉类，而今年印尼国内肉类消费需求预计为48.4万吨，其缺口将通过进口8.5万吨，即占消费总量17%的肉类来弥补。今年的进口包括3.4万吨的冻肉和28.3万头的储备用肉牛。2012年印尼的肉类进口较上年有了显著下降，2011年共进口11万吨冻肉和55万头储备用肉牛。2013年印尼的肉类进口有望进一步下降至占国内消费总量的13%左右。 |
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