从服务员到总经理，美国饭店协会教育学院颁发的职业资格证书是全球酒店业最权威职资认证。不仅是酒店业职业选择的基础，而且是职业发展的里程碑，更是个人职业生涯迈出的重要一步。

    美国饭店协会教育学院颁发的职业资格证书主要包括：

一、高级职业资格认证

1、注册饭店高级职业经理人 CHA Certified Hotel Administrator
注册饭店高级职业经理人CHA是授予那些在饭店业工作中掌握了杰出领导和管理艺术、具有敬业精神和才能的饭店业总经理的职业称谓。注册饭店高级职业经理人CHA证书和证章是所取得的成就和身份的象征。CHA被称为酒店行业EMBA。
需具备下列条件之一：
A获取美国饭店协会教育学院饭店/餐饮管理大专文凭，现任饭店或集团总经理、执行副总、业主或业主经营人等，至少两年以上任职经历；
B 现任饭店或集团总经理、执行副总、业主或业主经营人，至少三年以上任职经历；
C 不满以上条件的新任饭店或集团总经理、执行副总、业主或业主经营人等，需填写认证协议书。
认证教程：
● 领导艺术
● 人力资源管理
● 房务管理
● 餐饮管理
● 市场营销管理
● 财务管理

2、注册饭店职业投资人 CLO Certified Lodging Owner
注册饭店职业投资人（简称CLO）是对饭店业优秀投资人的认可标志。CLO的认证教程包含了丰富的饭店经营和资产管理知识。注册饭店职业投资人是对饭店业优秀投资人的认可标志。CLO的认证教程包含了丰富的饭店经营和资产管理知识。 
认证教程:
●业主所有权的基本内容
投资决定
管理人员
评估特许经营和连锁集团计划
从投资角度看待技术
厘定基准和财政分析
●财务管理
财务报表
经营预算
资本预算
本-量-利分析
收入管理
●饭店运营
预订
登记
对客服务
安全
设施管理工具、技术和趋势
市场与销售

3、注册高级教育导师 CHE Certified Hospitality Educator
注册高级教育导师CHE标志着您具作为一名从事饭店管理领域高等教育导师的资历与能力。
需具备下列条件之一：
A 现任在职二年制以上学校的教员、至少二年以上的教学经验;至少学士学位以上或是国际认可的学历；在饭店业专职从业至少两年以上,至少一年以上的管理岗位任职经历；流利的英文听说读写能力；
B 现任二年制以上专职或兼职学校教员；饭店业从业五年以上并至少二年以上的管理职务；流利的英文听说读写能力。
认证教程：
●注册高级大纲教育导师CHE研讨会介绍
●课程准备
●理解学习理论
●营造积极的课堂文化
●辅助媒介授课方法
●讲授教学目的开场白
●互动教学法
●课程评估

4、注册住宿业高级职业经理人 Certified Lodging Manager
注册住宿业高级职业经理人CLM是授予那些在住宿业工作中，掌握了杰出领导和管理艺术、具有敬业精神和才能的饭店业总经理的职业称谓。注册住宿业店高级职业经理人CLM证书和证章是所取得的成就和身份的象征。
需具备下列条件之一：
A 大专以上学历或获取美国饭店协会教育学院饭店/餐饮管理大专文凭，现任饭店或集团总经理、执行副总、业主或业主经营人等，至少两年以上任职经历；
B 现任饭店或集团总经理、执行副总、业主或业主经营人，至少三年以上任职经历；
C 不满以上条件的新任饭店或集团总经理、执行副总、业主或业主经营人等，需填写认证协议书。
认证教程：
● 人力资源管理
● 房务管理
● 市场营销管理
● 财务与成本控制
● 工程与物业管理
● 管理和行政

二、总监级职业资格认证
1、注册饭店房务总监 CRDE Certified Rooms Division Executive
具备下列条件之一：
专业认证证书计划
自获得证书之日起有效期5年。考生可以通过认证更新计划保持在行业内部的发展和提升。
□ 现任饭店或集团的总经理助理，驻店经理，房务总监，高级助理经理或行政助理经理，至少已有6个月全职任职经历。
*教师如果教授酒店管理课程也可以申请。
知识认证证书计划
自获得证书之日起有效期2年。自获得知识认证证书之后考生可以在两年之内获得专业认证证书，不用另行参加考试。条件为两年内考生至少有六个月任饭店或集团的总经理助理，驻店经理，房务总监，高级助理经理或行政助理经理的全职任职经历。
□　现任职位不符合要求。（总经理助理，驻店经理，房务总监，高级助理经理或行政助理经理）
□ 现任饭店或集团的总经理助理，驻店经理，房务总监，高级助理经理或行政助理经理，但不足6个月全职任职经历。
认证教程：
● 前厅、客房管理、安全与饭店设施
● 领导艺术
● 人力资源管理
● 财务管理

2、注册饭店人力资源总监 CHRE Certified Human Resources Executive
具备下列条件之一：
专业认证证书计划
自获得证书之日起有效期5年。考生可以通过认证更新计划保持在行业内部的发展和提升。
□ 现任饭店或集团的饭店或集团的人力资源总监、经理，至少已有6个月全职任职经历。
*教师如果教授酒店管理课程也可以申请。
知识认证证书计划
自获得证书之日起有效期2年。自获得知识认证证书之后考生可以在两年之内获得专业认证证书，不用另行参加考试。条件为两年内考生至少有六个月任饭店或集团的饭店或集团的人力资源总监、经理的全职任职经历。
□ 现任职位不符合要求。（饭店或集团的饭店或集团的人力资源总监、经理）
□ 现任饭店或集团的饭店或集团的人力资源总监、经理，但不足6个月全职任职经历。
认证教程：
● 劳动力问题
● 人员配置
● 培训与发展
● 领导艺术

3、注册高级培训师 CHT Certified Hospitality Trainer
具备下列条件之一：
业认证证书计划
自获得证书之日起有效期5年。考生可以通过认证更新计划保持在行业内部的发展和提升。
□ 现任饭店培训经理，总监或酒店管理公司部门负责人，至少已有6个月全职任职经历。
*教师如果教授酒店管理课程也可以申请。
知识认证证书计划
自获得证书之日起有效期2年。自获得知识认证证书之后考生可以在两年之内获得专业认证证书，不用另行参加考试。条件为两年内考生至少有六个月任饭店培训经理，总监或酒店管理公司部门负责人的全职任职经历。
□　现任职位不符合要求。（饭店培训经理，总监或酒店管理公司部门负责人）
□ 现任饭店培训经理，总监或酒店管理公司部门负责人，但不足6个月全职任职经历。
认证教程：
● 培训与发展概况
● 培训培训师
● 培训与发展是投资
● 入职培训与共同化
● 培训需求分析
● 钟点工培训
● 教学设计
● 职业指导
● 培训工具与技术
● 督导层与管理层的发展
● 高科技培训
● 职业经理人教育
● 培训与发展的衡量与评估
● 外包培训

4、注册饭店工程总监 CEOE Certified Engineering Operations Executive
具备下列条件之一：
□ 工程专业毕业，现任饭店或集团专职工程部总监、经理，至少两年以上专职工作经历；
□ 现任饭店或集团专职工程部总监、经理，至少三年以上专职实践经历；
□ 不满以上条件的新任饭店或集团工程部总监、经理，需填写认证协议书。
认证教程：
● 设施管理
● 设施系统
● 领导艺术
● 人力资源管理
● 财务管理

5、注册饭店客房总监 CHHE Certified Hospitality Housekeeping Executive
具备下列条件之一：
专业认证证书计划
自获得证书之日起有效期5年。考生可以通过认证更新计划保持在行业内部的发展和提升。
□ 现任饭店或集团的客房部经理或客房总监，至少已有6个月全职任职经历。
*教师如果教授酒店管理课程也可以申请。
知识认证证书计划
自获得证书之日起有效期2年。自获得知识认证证书之后考生可以在两年之内获得专业认证证书，不用另行参加考试。条件为两年内考生至少有六个月任饭店或集团的客房部经理或客房总监的全职任职经历。
□现任职位不符合要求。（客房部经理或客房总监）
□ 现任饭店或集团的客房部经理或客房总监，但不足6个月全职任职经历。
认证教程：
● 领导艺术
● 人力资源管理
● 客房部运营
● 财务管理

6、注册饭店营销师 CHSP Certified Hospitality Sales Professional
具备下列条件之一：
专业认证证书计划
自获得证书之日起有效期5年。考生可以通过认证更新计划保持在行业内部的发展和提升。
□ 现任饭店或集团的市场销售总监，销售总监，销售经理，销售代表或销售协调员，至少已有6个月全职任职经历。
*教师如果教授酒店管理课程也可以申请。
知识认证证书计划
自获得证书之日起有效期2年。自获得知识认证证书之后考生可以在两年之内获得专业认证证书，不用另行参加考试。条件为两年内考生至少有六个月任饭店或集团的市场销售总监，销售总监，销售经理，销售代表或销售协调员的全职任职经历。
□现任职位不符合要求。（饭店或集团的市场销售总监，销售总监，销售经理，销售代表或销售协调员）
□ 现任饭店或集团的市场销售总监，销售总监，销售经理，销售代表或销售协调员，但不足6个月全职任职经历。
认证教程：
● 认识饭店市场营销
● 个人销售
● 市场营销计划:销售的基石
● 销售办公室
● 对商务旅行者的销售
● 电话销售
● 对休闲旅行者的销售
● 内部市场营销
● 对旅行社的销售
● 餐厅和休闲场所的销售
● 对会议组织者的销售
● 宴会和会议房销售
● 对特殊市场的销售
● 收入管理

7、注册饭店餐饮总监 CFBE Certified Food and Beverage Executive
具备下列条件之一：
专业认证证书计划
自获得证书之日起有效期5年。考生可以通过认证更新计划保持在行业内部的发展和提升。
□ 现任饭店或集团的餐饮总监，经理，独立餐厅经理或行政总厨，至少已有6个月全职任职经历。
*教师如果教授酒店管理课程也可以申请。
知识认证证书计划
自获得证书之日起有效期2年。自获得知识认证证书之后考生可以在两年之内获得专业认证证书，不用另行参加考试。条件为两年内考生至少有六个月任饭店或集团的餐饮总监，经理，独立餐厅经理或行政总厨的全职任职经历。
□ 现任职位不符合要求。（饭店或集团的餐饮总监，经理，独立餐厅经理或行政总厨）
□ 现任饭店或集团的餐饮总监，经理，独立餐厅经理或行政总厨，但不足6个月全职任职经历。
认证教程：
● 经营管理
● 市场营销
● 财务管理
● 人力资源管理
● 领导艺术

三、部门经理职业认证
1、注册饭店职业收入经理CHRM Certified Hosipitality Revenue Manager
A．现任饭店或集团的收入经理、副经理，全职任职六个月以上。通过考试可以获得经理级职业资格认证证书
B．全职任职不足六个月，分三步进行：
1.通过考试获得经理级知识证书；
2.获得经理级知识证书两年内，满足在相应岗位任职六个月的要求，并提交人力资源部门证明文件；
3.获经理级职业资格认证证书。
职业资格认证五年有效。通过继续在相应岗位任职，同时达到职业资格认证续留积分。该职业资格认证可以得到认证更新
认证课程：
● 预测
● 价格分析
● 利润贡献率
● 价格构造
● 收益统计
● 电子商务
● 分销渠道
● 部门管理
注：申请人50%以上的工作从事收入管理，包括预测、房态分析、房价和出租率、管理预留活动、监视饭店管理系统、管理和督导预订。

2、注册饭店前台经理CFDM Certified Front Desk Manager
A．现任饭店或集团的收入经理、副经理，全职任职六个月以上。通过考试可以获得经理级职业资格认证证书
B．全职任职不足六个月，分三步进行：
1.通过考试获得经理级知识证书；
2.获得经理级知识证书两年内，满足在相应岗位任职六个月的要求，并提交人力资源部门证明文件；
3.获经理级职业资格认证证书。
职业资格认证五年有效。通过继续在相应岗位任职，同时达到职业资格认证续留积分。该职业资格认证可以得到认证更新
认证课程：
● 预订
● 登记
● 对客服务
● 离店结账
● 客房
● 保安
● 设施管理
● 前台会计
● 经营分析
● 收入管理

3、注册饭店餐厅经理CRM Certified Restaruant Manager
A．现任饭店或集团的收入经理、副经理，全职任职六个月以上。通过考试可以获得经理级职业资格认证证书
B．全职任职不足六个月，分三步进行：
1.通过考试获得经理级知识证书；
2.获得经理级知识证书两年内，满足在相应岗位任职六个月的要求，并提交人力资源部门证明文件；
3.获经理级职业资格认证证书。
职业资格认证五年有效。通过继续在相应岗位任职，同时达到职业资格认证续留积分。该职业资格认证可以得到认证更新
认证课程：
● 确定餐饮标准
● 采购控制
● 收获储存和发货控制
● 产品和备餐控制
● 就餐服务
● 卫生和HAACP流程
● 经营预算和CVP分析
● 计算餐饮成本
● 收入控制
● 劳动成本控制
注：申请人为社会餐饮企业部门经理、副经理。

4、注册饭店工程维护经理CMM Certified Maintenance Manager
A．现任饭店或集团的收入经理、副经理，全职任职六个月以上。通过考试可以获得经理级职业资格认证证书
B．全职任职不足六个月，分三步进行：
1.通过考试获得经理级知识证书；
2.获得经理级知识证书两年内，满足在相应岗位任职六个月的要求，并提交人力资源部门证明文件；
3.获经理级职业资格认证证书。
职业资格认证五年有效。通过继续在相应岗位任职，同时达到职业资格认证续留积分。该职业资格认证可以得到认证更新
认证课程：
● 饭店设施管理
● 安全和保安系统
● 电气和照明系统
● 洗衣系统
● 建筑和外围设施
● 设施管理的工具、技术和趋势
● 水和废水系统
● 空调系统
● 通讯系统
注：工程经理、副经理、维护经理和副经理可以申请。

5、注册饭店客房经理CHM Certified Housekeeping Manager
A．现任饭店或集团的收入经理、副经理，全职任职六个月以上。通过考试可以获得经理级职业资格认证证书
B．全职任职不足六个月，分三步进行：
1.通过考试获得经理级知识证书；
2.获得经理级知识证书两年内，满足在相应岗位任职六个月的要求，并提交人力资源部门证明文件；
3.获经理级职业资格认证证书。
职业资格认证五年有效。通过继续在相应岗位任职，同时达到职业资格认证续留积分。该职业资格认证可以得到认证更新
认证课程：
● 客房计划和组织
● 安全与保安
● 库存管理
● 洗衣运营
● 设施管理
● 客房和PA清洁
● 家具和房内设施
● 地毯和地面
● 床、布草和工服

四、主管、督导职业资格认证
1、注册饭店督导师 CHS Certified Hospitality Supervisor
A．现任饭店督导（主管），全职任职三个月以上，管理二名员工以上。20%以上的工作从事督导或一线员工技能培训，通过考试可以获得督导级职业资格认证证书
B．全职任职不足三个月，分三步进行：
1.通过考试获得督导级知识证书；
2.获得督导级知识证书两年内，满足在相应岗位任职三个月的要求，并提交人力资源部门证明文件；
3.获督导级职业资格认证证书。
认证教程：
● 身为督导
● 入职培训与在职培训
● 领导艺术
● 人员规划与人员配置
● 增进沟通技能
● 增进员工工作表现
● 处理问题与冲突

2、注册饭店培训师 CHDT Certified Hospitality Department Trainer
具备下列条件之一：
专业认证证书计划
□ 现任饭店部门培训师至少六个月的任职经历。
知识认证证书计划
自获得证书之日起有效期2年。自获得知识认证证书之后考生可以在两年之内获得专业认证证书，不用另行参加考试。条件为两年内考生至少有三个月任饭店部门培训师的全职任职经历。
□ 现任职位不符合要求。（饭店部门培训师）
□ 现任饭店部门培训师，但不足3个月全职任职经历。
认证教程:
● 培训目的
● 四步培训法
● 学习过程
● 沟通过程
● 入职培训
● 使用视听媒介
● 集体培训
● 一对一培训

3、注册博彩督导师CGS Certified Gaming Supervisor
A．现任饭店督导（主管），全职任职三个月以上，管理二名员工以上。20%以上的工作从事督导或一线员工技能培训，通过考试可以获得督导级职业资格认证证书
B．全职任职不足三个月，分三步进行：
1.通过考试获得督导级知识证书；
2.获得督导级知识证书两年内，满足在相应岗位任职三个月的要求，并提交人力资源部门证明文件；
3.获督导级职业资格认证证书。
认证教程：
● 身为督导
● 入职培训与在职培训
● 领导艺术
● 人员规划与人员配置
● 增进沟通技能
● 增进员工工作表现
● 处理问题与冲突

五、一线员工专业资格认证
● FDR前厅接待员
● RES预订生
● PBX话务员
● BA行李生
● CO礼宾生
● CLSO注册饭店安全师
● VAL泊车生
● BAR吧员
● RET前厅收银员
● RS餐厅服务员
● BP餐厅管事
● BSE宴会招待员
● RSA送餐服务员
● LA洗衣服务员
● CS鸡尾酒调酒师
● BS宴会服务员
● KS厨房管事
● GA客房服务员
● PSC公共区清洁生
● MNT维修工
报名条件：
在该岗位已工作90天以上